Respuesta a: Nutricionista Vegana – Shojin Ryori

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#470

Zenia B
Participante

Gracias Inmaculada!

Pues como no soy muy partidaria el sodio…no suelo utilizarlos muy amenazó, pero si de vez en cuando el nada miso… 🙂 por eso sigo investigando ingredientes japonéses que no sean ricos en sodio!!! Difícil,  el la cara mala de los fermentados jehe…

Pero con la riqueza gastronómica de este país no es difícil encontrar ingredientes fascinantes…por ejemplo el nerigoma me parece muy interesante, vais a tenerlo disponible?