Respuesta a: Presentación de platos y recetas

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Baozi o bollitos chinos al vapor.

Estoy estudiando cómo presentar la coberturas orientales de forma divertida y amena. Nada mejor que comer ingredientes jugosos sin mancharse las manos, ese es el gran concepto de la empanada. Hay otras formas, hojas de bambú, alga nori, hojas de plátano, hojas de pandan, el papel de arroz y la cobertura más universal y adorable del mundo, el pan.

Aquí os presento unos baozi o bollitos al vapor chinos. Rellenos de verduras y carne bien especiadas, son fáciles de hacer, si te das maña no tardas mucho y además están riquísimos.  Abajo pongo un vídeo de Superpilopi donde con un poco de broma y de forma amena explica cómo hacerlos. Anímate y deja de comprar comistrajos congelados, saldrás ganando, créeme.