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Shoyu (Salsa de Soja) JiaJiaShan

Shoyu (Salsa de Soja) JiaJiaShan3,95€
500 ml. 
  3,95€ 

Salsa de soja china.

La salsa de soja está hecha a base de: Soja, trigo, agua y sal. Es ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas, guisos, hacer salsas o para acompañar a las algas.

Durante milenios, los orientales se vienen alimentando con soja (soya) como fuente importante de proteínas. Buscan sobre todo fermentar o transformar la soja ya que su experiencia de siglos y siglos les confirmaba que así eran mucho más asimilables sus nutrientes ya que su digestibilidad era mucho mayor.

Pueden ser en muchos casos buenos sustitutos de la sal ya que aunque contienen sodio realzan mucho el sabor de los alimentos a la vez que nos aportan muchos nutrientes. Recordemos que con unas gotas es suficiente.

Ingredientes: soja amarilla (30%), agua (25%),trigo (24%), sal (11%), azúcar (10%).

Comentarios de este producto

Comentario de Alejandro R.

 (jueves 19 agosto, 2010)
Buenísima. Yo la uso con el sushi y para mi gusto, mucho más suave y rica que la Kikkoman.
Valoración: 5 de 5 Estrellas! [5 de 5 Estrellas!]

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viernes 20 septiembre, 2019

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