Gran fuente de madera redonda empleada para mezclar el arroz de sushi con el vinagre. 

Los hangiris se hacen con madera sin barnizar y las piezas que los componen se encajan entre sí sin emplear ningún tipo de cola o pegamento. Es necesaria una gran destreza para obtener un hangiri de calidad.

Al evaluar un hangiri se debe tener en cuenta que el precio del hangiri aumenta con el diámetro de forma muy notable. Resulta más difícil hacer un buen hangiri grande que uno pequeño. Los materiales también determinan el precio de este utensilio y por supuesto, también influye el nombre del artesano que los realiza...

El hangiri que presentamos tiene una gran calidad, no tiene pegamentos ni barniz y está hecho para durar.

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