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Harina para takoyaki Otafuku

Harina para takoyaki Otafuku3,36€
200 gr. 
  3,36€ 

Los takoyakis o bolitas de pulpo son una de las comidas rápidas más típicas de Japón. Se puede hacer con todo tipo de ingredientes, no sólo con pulpo. Esta harina hace más fácil la tarea de elaborar la masa que luego se pone en los moldes. Para hacer las bolitas lo normal es tener una fuente de takoyaki que tiene huecos redondos para poner la masa.

Es una atracción turística ver cómo los cocineros de los puestos ambulantes le dan la vuelta a las bolitas. Para acompañarlo se puede usar la salsa yakisoba de Otafuku.

Ingredientes: harina de trigo 46,01%, almidón de patata 20,26 %, almidón de maíz modificado 11,5%, alga 5,6%, salsa de soja 3,54 %, bonito 1,2%, sardina en polvo 1,2%, glucosa 4,3%, maltosa 2,89%, sal 2,5 % y levadura en polvo 1%.

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miércoles 18 octubre, 2017

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