Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a ternera.
Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen.
Antes de que el término ramen se popularizara en Japón, los japoneses se referían a este plato como Shina-soba o Chuka-soba, literalmente, sopa de fideos chinos. La palabra ramen nace, probablemente, de la forma artesanal en que se elaboran estos fideos; es decir, de la unión de los caracteres chinos "ra" (estirar) y "men" (fideo).
Modo de preparación:
- Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos.
- Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
- Listo para comer.
Ingredientes: Fideos :harina de trigo (gluten), aceite de palma, sal, agentes de tratamiento de la harina (E500, E451), estabilizante (E501), espesante (E412), antioxidante (E306)
Sazonador en polvo: sal, potenciador del sabor (E621, E635), salsa de soja en polvo (habas de soja, trigo (gluten), sal, maltodextrina), azúcar, dextrosa, especias(apio), aromas: potenciadores del sabor (E627, E631), trigo (gluten), soja, extracto de ternera (3% en el sazonador en polvo), colorante E150c, puerro, extracto de levadura, aceite de colza, jarabe de glucosa, grasa de ternera, aceite de palma, corrector de acidez (ácido cítrico), proteínas de leche (7,3%).
Aceite sazonador: grasa de ternera, aceite de colza, aromas] (1,8%).