Algas nori coreanas de gran calidad que servirán para realzar los platos de sush y otras especialidades de la cocina japonesa y oriental.
El yaki nori se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz
El nori se usa generalmente para enrollar el onigiri , los makis, los temakis...la mayor parte de las especialidades de sushi.
Corea es uno de los mayores productores de alga nori del mundo. Estas algas de la marca Allgroo llevan un sello de calidad que certifican su gran valor.
alga nori
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