Aquí tienes una de las variedades picantes del ramen Buldak.
Buldak significa pollo ardiendo en coreano.
Es un emblema muy conocido el pollito que decora sus envases.
Estos fideos son una versión de las sopas picantes coreanas usando condimentos como las salsa gochu jang o el gochu garu (copos de chile coreano).
También son muy populares por la textura de sus ricos tallarines de trigo.
Forma de preparación:
Hierve los tallarines en unos 500 o 600 ml. de agua, durante 5 minutos.
Añade las sopas y los aderezos de los sobres.
Remueve bien y espera un poco a que e enfríen.
Este ramen se come como sopa, con caldo.
Tendrás una experiencia única.
¡Ah!, ya lo sabes: PICAN.
TALLARINES : Harina de TRIGO , aceite de palma , almidón de tapioca , fécula de patata, sal, aceite de SOJA, espesante (E412, E1420), acidulante (E501, E500, E339), emulsionante (E322, E422, E475), colorante (E101).
SOPA : Agua, chile en polvo, azúcar blanco, potenciador de sabor (e621, e635), salsa de SOJA, sal, almidón de tapioca, ajo, aceite de SOJA, cebolla, extracto de paprika, chives en polvo, extracto de levadura en polvo, pimienta negra en polvo.
CONDIMENTO : Azúcar blanco, saborizante artificial de pollo en polvo, fécula de patata, ajo en polvo, sal, SESAMO tostado, chives deshidratado, alga laver seca, chile seco, espesante (e415), aceite de SOJA.
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