Salsa de judía negra coreana para fideos Jjajang
500 gr.
5,95€
Una de las salsas más sabrosas de la cocina coreana: la salsa de judía negra, o Jjajang, con la que se hace el rico plato de tallarines Jjajangmyeon. Sí es lioso escribirlo, resulta más fácil cocinarlo o comerlo.
Este plato es muy interesante porque se hace a base de verduras, proteína ( carne de cerdo, pollo o tofu) y esta salsa, hecha con judía negra fermentada.
Pruébala y ya nos dices.
Ingredientes:
Harina de trigo, soja negra (38%), sal, agua, colorante e150a, soja en polvo, conservante E202
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