Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a sésamo.
Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen.
Antes de que el término ramen se popularizara en Japón, los japoneses se referían a este plato como Shina-soba o Chuka-soba, literalmente, sopa de fideos chinos. La palabra ramen nace, probablemente, de la forma artesanal en que se elaboran estos fideos; es decir, de la unión de los caracteres chinos "ra" (estirar) y "men" (fideo).
Modo de preparación:
fideos 91,6%: harina de trigo, aceite de palma, sal, agentes de tratamiento de la harina (E500, E451), estabilizador E501, espesante E412, antioxidante E306 Sazonador en polvo: sal potenciadores del sabor E621, E635, azúcar, salsa de soja en polvo (habas de soja, sal, trigo, maltodextrina), proteína vegetal hidrolizada, especias, colorante E150c, puerro, aromas (TRIGO, SOJA), extracto de levadura, aceite de colza, ácido cítrico. Aceite Sazonador de sésamo: aceite de sésamo, aceite de colza, especia, colorante extracto de pimentón, aceite de ajo. Puede contener trazas de apio, crustáceos, pescado, leche, moluscos y mostaza
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