El sake junmai es un sake de alta calidad al que no se le añade alcohol durante el proceso de elaboración.
Únicamente contiene agua, arroz y koji o fermento de arroz.
El sabor de este sake es exquisito, se recomienda tomar frío.
Su contenido alcohólico es de un 15%.
Este sake japonés procedente de las bodegas Takara ofrece una alta relación calidad-precio.
Ideal para brindar en ocasiones importantes.
agua, arroz, koji ( Aspergillus Oryzae)
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