La factoría de cervezas Echigo es conocida por sus cervezas de tipo artesanal y alta calidad. Lo que más llama la atención de todas ellas es su persistente y espesa espuma blanca que siempre es un pequeño tesoro para los amantes de la buena cerveza.
La cerveza Koshihikari está hecha con este tipo de arroz, el Koshihikari, el más popular de Japón. El sabor de esta cerveza es único, suave y con delicadas burbujas que estallan en el paladar. También hay que destacar el gran tamaño de la botella, es necesario abrir esta cerveza para compartirla y disfrutarla en buena compañía.
malta de cebada, malta de trigo, arroz Koshihikari y lúpulo
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