Aunque te parezca increíble, una vez que la tengas en la mano, esta cuchara es de melamina, un plástico duro muy común en el menaje japonés. Tiene más dureza que la porcelana, pero sólo sabrás que no es porcelana si te lo dicen. Puede lavarse en lavavajillas.
Este tipo de cucharas es típico de China pero se ha popularizado su uso para platos como el ramen o el oden. Además si compras varias, se pueden apilar una sobre otra ocupando muy poco espacio y siendo muy práctica.