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Taiyaki de anko pastelito relleno de dulce de judía roja

Taiyaki de anko pastelito relleno de dulce de judía roja1,65€
30 gr. 
  1,65€ 

El taiyaki de anko es un pastelito de galleta relleno con dulce de judía roja. Los taiyaki son muy típicos en Japón, especialmente en los puetos de comida callejera y en los matsuri, festivales populares.

Su nombre significa, literalmente,  besugo asado. De hecho, se cocina en unos moldes similares a las planchas en las que se hace el pescado.  Se mete la masa y el relleno en el molde y se pone directamente al fuego. 

Estos pececitos están muy ricos, son muy originales y es toda una experiencia probarlos.

Ingredientes: azúcar, huevo, judía roja, jarabe de almidón, harina de trigo, proteína de trigo, yema de huevo, aceite vegetal, sal, almidón procesado, trehalosa, caseína de sodio, antiaglomerante E500, emulsionante E322, colorante E101.

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martes 23 julio, 2019

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