Ramen con gambas TomYum YUM YUM
El tom yum es una de los platos más populares de Tailandia. Consiste en una sopa que mezcla el sabor cítrico de las principales especias thai como son el lemongrass, la lima kaffir y el galangal junto con otros elementos como son las cebollitas o chalotas, el zumo de lima, la salsa de pescado o el tamarindo. El resultado es un sabor vibrante con toques de acidez, muy estimulante.
El tom yum se puede hacer con pollo, pescado o gambas. En estos fideos se usan las gambas y se obtiene un caldo espeso , "cremoso". Un bonito regalo para el paladar.
El sabor es muy intenso, ¿estás preparado para probarlo?
Fideos: harina de TRIGO, aceite de palma (contiene antioxidante: E319), almidón de tapioca modificado, sopa:potenciadores del sabor: E621, E627, E631, salsa de SOJA en polvo (soja de SOYA, jarabe de glucosa, maltodextrina, colorante: E150c, ácido E330 ), aroma, corrector de acidez: E331, extracto de levadura], sal, almidón de tapioca, correctores de acidez: E452, E500, E501, espesantes: E466, E412. Condimentos: azúcar, aceite de palma (contiene antioxidante: E320), sal, Especias, Potenciadores del sabor: E621, E627, E631, Verduras en proporciones variables: ajo, cebolla y hoja de cebolla, Crema (jarabe de glucosa, aceite de palma hidrogenado, proteínas de LECHE, corrector de acidez: E340, emulgente: E471, antiaglomerante: E551) , Acidulante: E330, E296, Colorantes: E171, E160c, Hierbas, Salsa de SOJA en polvo (contiene soja, TRIGO, maltodextrina, colorante: E150c), Almidón de tapioca modificado, Espesante: E415, Salsa de PESCADO (ANCHOA), Aroma de lima (contiene soja), GAMBAS 0,15%.
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