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Ramen Kabuki de cerdo y miso

Ramen Kabuki de cerdo y miso4,25€
2 raciones 
  4,25€ 

El ramen Kabuki es sorprendente empezando por el  bonito envoltorio y terminando por el último sorbo de sopa, que, a buen seguro no dejarás en tu cuenco. 

Los fideos son realmente exquisitos y al comerlos uno entiende que no todos los tallarines son iguales. ¿Qué hace que estos sepan tan bien? Sólo están hechos a base de harina de trigo y agua..

La sopa es otro misterio. Está exquisita, como si la hubiera hecho para ti tu abuelita de la isla de Hokkaido. Sí, yo tampoco tengo a nadie allí, pero lo parece.

En fin, disfruta de estos tallarines emblemáticos en todo Japón. Son dos raciones, no lo olvides.

 

Forma de preparación:

1- Hierve los tallarines en agua durante unos 4 minutos. La cantidad de agua es de 400 a 600 ml. por ración,  ajusta esta cantidad a tu gusto. 

2-Cuando los tallarines hayan hervido, para el fuego y añade los condimentos de la sopa y el aceite aromatizado.

3- Mejorarás la experiencia si añades algún "tropezón" a la sopa: zanahoria en tiras, alguna lonchita de carne o tofu, maíz, alga nori...

Ingredientes: Tallarines: harina de TRIGO, 57.6%, agua, sal Sopa: sal. leche de SOJA en polvo, azúcar, extracto de levadura en polvo, especias, dextrina, especias, aceite de palma, SÉSAMO, puerro seco, condimento aminoácidos E621, E635, almidón procesado E1412, carbonat de calcio E170, agente espesante, goma guar E412, aroma, aceite aromatizado (aceite de SÉSAMO, aceite de arroz, extracto de especias) APTO PARA VEGANOS.

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sábado 29 enero, 2022

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