El ramen Kabuki es sorprendente empezando por el  bonito envoltorio y terminando por el último sorbo de sopa, que, a buen seguro no dejarás en tu cuenco. 

Los fideos son realmente exquisitos y al comerlos uno entiende que no todos los tallarines son iguales. ¿Qué hace que estos sepan tan bien? Sólo están hechos a base de harina de trigo y agua..

La sopa es otro misterio. Está exquisita, como si la hubiera hecho para ti tu abuelita de la isla de Hokkaido. Sí, yo tampoco tengo a nadie allí, pero lo parece.

En fin, disfruta de estos tallarines emblemáticos en todo Japón. Son dos raciones, no lo olvides.

Forma de preparación:

1- Hierve los tallarines en agua durante unos 4 minutos. La cantidad de agua es de 400 a 600 ml. por ración,  ajusta esta cantidad a tu gusto. 

2-Cuando los tallarines hayan hervido, para el fuego y añade los condimentos de la sopa y el aceite aromatizado.

3- Mejorarás la experiencia si añades algún "tropezón" a la sopa: zanahoria en tiras, alguna lonchita de carne o tofu, maíz, alga nori...