Típica salsa Tailandesa de anchoa usada para marinar y saltear.
Es una salsa muy apropiada para acompañar carnes y pescados asados o a la parrilla, aunque se utiliza en otro muchos platos de la cocina internacional.
La salsa se elabora principalmente con anchoas, ricas en proteínas de alto valor nutricional.
anchoa (68%), sal y azúcar
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