La cocina con wok nos ofrece innumerables ventajas. Nos empuja a comer verdura preparada de forma sana y apetecible, podemos olvidarnos de la verdura cocida (a veces recocida) y rehogada. Aquí podemos hacer composiciones que nos ilusionen y nos empujen a probar cosas nuevas.
Nos sorprenderá los ingredientes que no estamos usando en nuestra dieta y que tienen fácil cabida con esta técnica de saltear.
Una nueva oportunidad para no comer productos precocinados durante la cena, cuando llega el final del día y ya no tenemos ganas ni imaginación para ofrecernos nada...
Muy recomendable.