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Pimienta japonesa (Sansho)

Pimienta japonesa (Sansho)5,95€
12 gr. 
  5,95€ 

Pimienta japonesa obtenida a partir de las vainas del fresno espinoso japonés. Forma parte del condimento de las siete hierbas, el Shishimi Togarashi.

El sansho mantiene bien su aroma por lo que lo normal es comprarlo molido.

Se utiliza como condimento de la anguila o del pollo asado a la parrilla, pero esta especia irá bien en nuestra mesa para aliñar muchos de nuestros platos.

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viernes 23 junio, 2017

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