Harina de Kuzu
150 gr.
6,83€
Almidón de alta calidad obtenido de las raíces de la pueraria.
Hay muchas regiones de Japón que producen kuzu, pero el más famoso es el que proviene de Yoshino, como el que le presentamos.
Se emplea como complemento en los somen y para dar consistencia a sopas y postres.
Producto con importantes propiedades medicinales, se ha demostrado su eficacia para luchar contra la adicción al alcohol o al tabaco y es un excelente complemento para regular la función intestinal.
Ingredientes: 50% almidón de kuzu, 50% almidón de patata.
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Comentarios de este producto
Comentario de Juan P.
(miércoles, 19 de octubre de 2016)
El kuzu no debería ser Puro?,me a sorprendido que ponga que es 50% kuzu 50% almidon de patata. O eso pone en la etiqueta
Respuesta de Mundo Nipón.
Gracias por tu comentario Juan. Hemos añadido el etiquetado de los ingredientes a la descripción para que quede claro. El Kuzu puede ser puro, pero en la mayoría de las ocasiones se presenta mezclado en distintas porporciones con otros almidones. En nuestro caso se trata de una autentica harina de kuzu de la mejor calidad (originaria de Yoshino) que viene mezclada al 50% con almidón de patata, tal y como se comercializa en Japón.
Valoración: 
[1 de 5 Estrellas!]
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