Esta salsa procede de la tradicional cocina "chow mein" china y se utiliza para aderezar los tallarines yakisoba, muy típicos de los matsuri (festivales japoneses) o de los conbini (tenderetes).
Su sabor es similar al de la salsa Worcester pero es algo más dulce y espesa. Con esta salsa, un poco de carne, sal y pimienta, los tallarines quedarán deliciosos.
Ingredientes: agua, salsa Worcestershire, frutas y vegetales ( tomate, cebolla, manzana, zanahoria, melocotón, dátil, naranja y ajo), azúcar, vinagre sal, salsa de soja (trigo, soja, agua), sirope de maíz, fructosa, color caramelo, proteína hidrolizada de soja, almidón modificado, especias, extracto de ostra, extracto de levadura, salsa de soja en polvo, kombu, goma guar
Alérgenos: trigo, soja, ostra, sardina, bonito y atún.