Espagueti de mar
50 gr.
4,35€
El espagueti de mar es un alga atlántica de delicado sabor, que se utiliza cada vez más en la gastronomía.
Entre sus principales beneficios se debe destacar que es el alga que aporta más hierro y cuenta a su vez con vitamina C para facilitar su asimilación. También es rica en fósforo, componente muy importante para la memoria.
Se puede usar igual que una verdura para acompañar la guarnición de pescados o la preparación de arroces o sopas. Se puede comer hervida, al menos durante 10 minutos, frita o rebozada. Para prepararla hay que dejarla en remojo al menos 10 minutos.
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