El sake Junmai Excellent es elaborado por la reconocida bodega Hakutsuru, utilizando técnicas tradicionales de más de 250 años y el agua de manantial natural de la región de Nada, proveniente del Monte Rokko.
Se caracteriza por un sabor bien madurado y con cuerpo, es conocido por sus sabores robustos de cereal tostado, dulzura natural del arroz y un final seco
Es un sake versátil que puede disfrutarse en una amplia gama de temperaturas, desde frío hasta caliente.
KAMPAI
Agua, arroz (26%), arroz koji (5%)
Grado de alcohol 15%
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