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Teriyaki Morita

Teriyaki Morita4,38€
185 gr. 
  4,38€ 

El teriyaki es una de las salsas más conocidas de la cocina japonesa. Se usa para adobar y asar las típicas brochetas de pollo, pescado o verduras. Su uso se ha extendido y se usa para asar todo tipo de carnes y como salsa de marinado.

La palabra teriyaki deriva de la palabra teri, que se refiere al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es marinarla con ella o añadirla varias veces durante su elaboración,antes de estar terminada.

El teriyaki Morita es una salsa típicamente japonesa, más espesa y con un sabor más definido que otras salsas más conocidas.

Ingredientes: azúcar, salsa de soja (tamari hecha con agua y sal), salsa de soja  koukichi ( agua, soja, trigo y sal), arroz fermentado aderezado, jengibre, proteína de soja hidrolizada, zumo de limón concentrado, gluten de trigo hidrolizado enzimáticamente, extracto de levadura, ajo, especias (pimienta picante y sansho), espesante E1412.

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lunes 29 mayo, 2017

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