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Molde para futo-maki o California roll

Molde para futo-maki o California roll7,95€
21 cm. 
  7,95€ 

El futo-maki (o futomaki) es un tipo de maki sushi más ancho.  Si se hace inverso (uromaki), con el alga nori envolviendo el relleno y el arroz como covertura, se puele rebozar con semillas de sésamo blanco y negro o con hevas pequeñas de pescado.

Para este tipon de maki ancho normal o inverso, este molde será de gran ayuda. La preparación es como sigue:

-Se rellena la mitad del molde con arroz para sushi.
-Se pone en el centro el relleno deseado.
-Se cubre con más arroz y se presiona con la otra mitad del molde.
-Se desmolda el contenido y se enrolla en el alga nori y se corta en rodajas. En el caso del California roll, no es necesario enrollarlo en alga nori.

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viernes 24 noviembre, 2017

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