Sake espumoso y de baja graduación, apenas un 5%. Está elaborado en la bodega Shirakabegura con la famosa agua de manantial de Miyamizu. El arroz está cuidadosamente seleccionado y pulido, la elaboración combina los métodos tradicionales y la última tecnología. De aroma dulce, fragante y afrutado este sake deja una sensanción refrescante y maravillosa en nuestra boca. Es casi como tomar un sorbo de alegría.
Está muy indicado maridarlo con pescado y marisco.
arroz, agua y fermento
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