Kimuchi Taikoban 1.2 kg.
1200 gr.
20,96€ 14,95€
La salsa kimuchi japonesa se emplea cada vez más en todo tipo de platos de carne, hamburguesas o salmón.
Se usa como salsa de aderezo tipo barbacoa aunque también se puede usar para elaborar kimchi coreano.
Lo más llamativo del kimuchi Taikoban es que es APTO PARA VEGANOS. Las fuentes de umami o de sabor se lo dan el alga kombu y la seta shiitake, en vez de el bonito o las anchoas.
Se trata de una salsa muy sabrosa y chispeante.
Ingredientes: agua, azúcar, glucosa, sal, pulpa de zanahoria, puré de manzana, vinagre destilado, proteína hidrolizada de SOJA, puré de tomate, potenciador de sabor E621, E631, guindilla, pasta de ajo en polvo, extracto de alga kombu, extracto de especias (ajo, SOJA)espesante E415, acidulante E296, seta shiitake en polvo, extracto de levadura, seta shiitake, pasta de jengibre, condimento fermentado, TRIGO, levadura, patata, tapioca, extracto de cebolla, colorante E160c.
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