La cerveza Ginga Kogen se elabora en la ciudad de Sawauchi, en una zona caracterizada por su clima frío y sus paisajes nevados.
Para su elaboración tan sólo se emplea malta de cebada y trigo, lúpulo y agua. Para conseguir un buen producto, cada uno de estos componentes es básico. El agua de Sawauchi es fría y proviene de las montañas, tiene muchos minerales y se emplea en balnearios muy afamados y... para elaborar esta cerveza.
En cuanto al sabor, es una bebida delicada con un grado alcohólico de apenas 5º. Los fabricantes se jactan de ser uno de los pocos fabricantes de cerveza que cumplen las leyes de pureza alemanas.
Producción japonesa y estándares alemanes cumplidos a rajatabla, ¿seguro que no quieres probarla?