Desde 1983, los Onion Rings de Nongshim forman parte de la cultura del aperitivo en Corea del Sur. Su característica forma de aro puede resultar familiar al consumidor occidental, pero su personalidad es inequívocamente coreana: una textura ligera y muy crujiente, acompañada de un sabor de cebolla dulce, sabroso y ligeramente umami.
Uno de los detalles más interesantes de su elaboración es la presencia de aceite de salvado de arroz, que contribuye a conseguir esa textura ligera y especialmente crujiente
El resultado es un aperitivo ligero, crujiente y lleno de sabor, con un agradable equilibrio entre el dulzor de la cebolla, la salinidad y ese toque umami tan característico de muchos productos asiáticos.