Esta salsa es completamente vegetariana, se llama salsa de ostra por su enorme parecido con la salsa de ostra tradicional aunque lo único que tiene en común es que usa como base la salsa de soja. Por lo demás el sabor es muy definido, merece tenerla en la nevera incluso si no eres vegetariano para todo tipo de aderezos y aliños.
Ingredientes: salsa de soja (agua, soja, harina de trigo), extracto de setas 10%, azúcar, sal, jarabe de glucosa, potenciador de sabor E621, almidón de maíz modificado, conservante E211.
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