Pimienta blanca molida, edición especial
40 gr.
3,65€
La pimienta blanca es el grano de pimienta ya maduro. La pimienta puede ser verde, negra o blanca dependiendo de su grado de madurez. En cada etapa la pimienta presenta un sabor característico. La pimienta blanca pica menos que la negra pero aporta un sabor más complejo.
Otra ventaja que tiene es que no aporta color a los platos lo cual es muy tenido en cuenta por los cocineros a la hora de añadirla a bechameles, salsas o pescado.
En la cocina oriental la pimienta blanca se usa más que la negra. La presentación de esta pimienta de alta calidad incluye un precioso especiero de acero inoxidable, seguro que lo seguirás usando cuando hayas acabado con su contenido.
Ingredientes: pimienta blanca molida.
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