Logo Mundo Nipon

Mundo Nipón, tu tienda de productos japoneses

Categorías

Vinagre para sushi japonés Otafuku

Vinagre para sushi japonés Otafuku
Vinagre para sushi japonés Otafuku 6,68€
500 ml. 
  6,68€ 

El sushi-zu es vinagre de arroz, al que se le añade sal, azúcar y a veces mirin. Es el principal aderezo del sushi. Su propio nombre deriva del término sui, ácido.

Cuando se prepara el arroz para sushi, el sushi-zu (o sushi-su) se debe mezclar al mismo tiempo que se va enfriando el arroz. Este vinagre no necesita más aditivos para su uso, está ya listo para el arroz del sushi.

Y otra cosa muy importante, es que nunca se debe mezclar el arroz con el sushi su en un recipiente de aluminio, ya que el vinagre hace reacción con el metal. Se debe utilizar un recipiente, preferiblemente, de madera. Es recomendable el uso de un hangiri, una fuente de madera redonda.

Mención especial merece la casa Otafuku, una de las compañías alimentarias más pretigiosas de Japón y más centradas en la calidad. Elaborado con esmero y una rigurosa selección de ingredientes, este vinagre, es una pasada.

Ingredientes:

vinagre de arroz , azúcar, sal, sales saborizantes (glutamato monosódico, inositato disódico, guanilato disódico) APTO PARA CELIACOS

.

Comentarios de este producto

Aún no se ha puesto ningún comentario.
¿Te animas a poner el primero?

Participa en la comunidad

logoComunidad

Hemos creado una comunidad para que todos vosotros, amantes de la cultura y la gastronomía japonesa, podáis compartir inquietudes y experiencias con otros como vosotros.

Envío de pedidos

Camion

Disfruta de envíos rápidos y gratuitos en tus pedidos superiores a 40€, con entrega en 24 horas. Para pedidos de menor valor, los gastos de envío son de tan solo 4,99€.

Oferta sólo para envíos por mensajería en la península. Para envíos por Correos y otros destinos consultar las formas de envío.

Te invitamos a visitar nuestra tienda en Getafe, donde podrás recoger tu pedido de forma gratuita. Horario: de lunes a sábado de 10:00 a 13:00 y los miércoles por la tarde de 17:00 a 19:00. ¡Nos encantará atenderte personalmente!

viernes, 13 de diciembre de 2024

Contigo desde el año 2007. 

Mundo Nipón (CIF: 05432126D).