Panko Crujiente N-Yoto
200 gr.
2,37€
El panko es una miga de pan gruesa que se usa en las frituras y rebozados. Se puede hacer una capa crujiente para la tempura, primero se sumerge el bocado que queramos freír en masa de tempura, hecha con harina de tempura y agua fría y luego lo rebozamos en panko.
Otra forma de obener un rebozado crujiente con panko es usando huevo batido.
Las frituras quedan con un rebozado dorado y crujiente, más que con el pan rallado tradicional.
Existen diferentes granos de panko, este es más bien grueso. Pruébalo, te encantará.
El resultado es un crujiente exquisito.
Ingredientes: harina de TRIGO, sal, aceite de palma no hidrogenado, levadura, azúcar, corrector de acidez E300
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