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Salsa Tonkatsu

Es la salsa ideal para los takoyakys, bolitas de masa con pulpo, de ahí su nombre pulpo=???

Respuesta de Mundo Nipón.

Hola. Esta no es la salsa de takoyaki. Tonkotsu significa cerdo, se emplea esta salsa para acompañar los filetes empanados de cerdo, toda una institución en Japón. Para el takoyaki puede usar salsa yakisoba o salsa okonomiyaki, se parecen un poco a esta salsa pero tienen otra textura y un sabor más ligero. ¡Pruébelos!
 
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Valoración: 5 de 5 Estrellas! [5 de 5 Estrellas!]
Comentario de Juan Ildefonso R. (miércoles 20 junio, 2018)

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viernes 20 julio, 2018

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