El Inarizushi no moto es una cuajada de soja frita (aburaague) ya sazonada y lista para preparar la variedad de sushi conocida como inarizushi.
Para prepararlo simplemente hay que cocer el arroz de la forma habitual. Una vez hervido, se le añade el sushi-zu (vinagre para sushi) tal y como se hace en la preparación habitual del sushi.
Una vez frio el arroz, sólo queda rellenar con él las bolsitas de cuajada frita (Inarizushi no moto) y servir.
Cuajada de soja frita, azúcar, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), salsa mirin, ácido cítrico E330, glutamato mnosódico E621
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