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Yaki Nori Coreana básica (alga seca para el sushi)

Yaki Nori Coreana básica (alga seca para el sushi)2,95€
10 hojas 
  2,95€ 

Algas nori coreanas de gran calidad, que servirán para presentar realzar los platos de sushi. 

El yaki nori se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz

El nori se usa generalmente para enrollar el onigiri y el sushi.

También se consume nori en forma de pasta aromatizada con salsa de soja llamada Noritsukudani. El nori seco y en polvo se llama aonori, literalmente nori verde, y se usa como especia en platos comunes como okonomiyaki o yakisoba.

Ingredientes: alga nori.

Comentarios de este producto

Comentario de Zoraida A.

 (miércoles 17 febrero, 2010)
Como bien han dicho, calidad precio excelente.
Valoración: 5 de 5 Estrellas! [5 de 5 Estrellas!]

Comentario de Pedro B.

 (martes 18 noviembre, 2008)
Hola,el alga nori para hacer makis es muy buena,calidad-precio excelente
Valoración: 4 de 5 Estrellas! [4 de 5 Estrellas!]

Comentario de ingrid l.

 (viernes 19 septiembre, 2008)
me pregunta si me podais ayudar yo he comido en un restaurante japones en barcelona y tenian aubergina envuelto en yaki nori tenais unas receptas como hacerlo lo agradeceria mucho. ingrid
Valoración: 4 de 5 Estrellas! [4 de 5 Estrellas!]

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