El vinagre en polvo no sólo potencia el sabor del arroz para el sushi, también mejora su textura, evitando que se pase, y su aspecto, dándole brillo.
Aquellos que deseen iniciarse en el arte del sushi lo encontrarán imprescindible, puesto que su sabor es más suave que el sushi-su tradicional.
vinagre en polvo, sal, azúcar, ácido cítrico E330
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