Una salsa japonesa premium elaborada con soja naturalmente fermentada, vino y un toque de dulzor equilibrado. Su sabor profundo, umami y perfectamente balanceado realza cualquier plato, superando a las salsas comunes por su autenticidad y riqueza aromática. Ideal para quienes buscan un toque japonés sin complicaciones.

Uso: Añade una o dos cucharadas al wok, guisos o marinados para dar un sabor dulce-salado y un brillo irresistible a tus platos.

Úsalo en estos platos:

• Sukiyaki: carne (o tofu) guisada con verduras, setas y fideos shirataki en esta salsa.

• Yakiniku: úsala como salsa para saltear o acompañar carne o verduras a la parrilla.

• Donburi: vierte sobre un bol de arroz con carne, huevo o verduras salteadas.

• Tofu salteado o glaseado: ideal para dar sabor dulce-salado y brillo al tofu firme.

• Salteados al wok

  • Verduras al wok: zanahoria, pimiento, col china, brócoli, etc.

  • Fideos yakisoba o udon: agrégala al final de la cocción para potenciar el sabor umami.

  • Arroz frito japonés: una cucharada basta para darle un toque intenso y aromático.