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Harina de trigo para empanadillas Blue Twin Spoons

Harina  de trigo para empanadillas Blue Twin Spoons3,95€
1000 gr. 
  3,95€ 

Cada vez son más las personas que gustan de hacer sus propias recetas lo que incluye la elaboración de las masas de sus platos favoritos.

El método de elaboración de la típica cobertura oriental para los dim sum o las gyozas es sencillo.

Hay que añadir agua a la harina, sin pasarse, y remover y amasar hasta que quede uniforme. Después hay que dejar que la masa repose unos 15 ó 20 minutos.

Finalmente se parte la masa y se hacen tiras largas enrollando sobre la mesa. Una vez llegado aquí, sólo hay que cortar pedazos pequeños, aplastar y hacer pequeñas tortas que luego se rellenan.

La harina para empanada tiene un alto contienido de gluten y está hecha con harina de trigo.

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lunes 11 diciembre, 2017

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