Arroz verde vietnamita
200 gr.
3,07€
El arroz verde vietnamita es un arroz glutinoso machacado con mortero. Su tono verde se debe a que se cosecha cuando aún no ha madurado, el resultado es un arroz similar a delicados brotes.
Para cocinarlo lo usual es saltearlo con pollo,verduras o con gambas o bien usarlo como arroz glutinoso para hacer pastelitos.
El sabor de este arroz es crujiente y delicado, todo un reto y una tentación para los amantes de la cocina.
Comentarios de este producto
Comentario de Susana M.
(domingo 25 septiembre, 2022)
Todo un descubrimiento hace unos años. Yo lo uso para rematar un buen wok como toque final crujiente y está delicioso. Wok de verduras con su carne o pescado y aparte con un poquito de aceite hago el arroz que se infla como los cereales de desayuno y queda muy crujiente. Lo añado al servir y da un toque muy especial a los platos. Nunca defrauda.
Valoración: 
[5 de 5 Estrellas!]
[5 de 5 Estrellas!] Comentario de Miriam Q.
(miércoles 12 junio, 2013)
He probado este producto y he vuelto a pedirlo porque me resulta muy práctico para hacer por la noche la comida que llevo al trabajo.En la cocina india se llama Poha y se pueden encontrar un montón de recetas en internet.Pero por el momento no me complico, pongo a hervir un 20% de agua más que de copos echo los copos hasta que absorben el agua y luego le pongo lo que encuentro.
Valoración: [5 de 5 Estrellas!]
[5 de 5 Estrellas!] Con este producto se suele comprar
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