Unos moldes que harán muy fácil la presentación de una buena bandeja de sushi. Estos dos moldes tienen diferente tamaño con lo que se podrá variar la composición de la bandeja de onigiris en un solo paso.
Los onigiris son bolitas de arroz que se rellenan por dentro. Es costumbre presentar onigiris de diferentes formas y rellenarlos de distintas maneras. Los onigiris redondos pueden ir rellenos de salmón, los triangulares de una pasta de tofu con semillas de sésamo y amapola, los cuadrados de atún fresco o tiras de pollo...