Ramen coreano apto para veganos(Nong Soon Veggie)
Ligeramente picante, como corresponde a cualquier ramen coreano, estos fideos tienen buen sabor, buena textura y son una buena noticia para los estrictamente vegetarianos, pues no contiene absolutamente ningún ingrediente de origen animal.
Los vegetales que incorpora son realmente novedosos choy sum, una hortaliza similar al pak choy y la zanahoria. Ambas verduras están deshidratadas pero aportan un sabor y una presencia intensa al ramen.
pasta: harina de trigo (68,89%), aceite de palma (16,18%), fécula de patata (12,75%)sal (1,002%), regulador de acidez (0,26%) (E501, E339, E500), condimentos (0,157%)(extracto de levadura, salsa de soja, ajo), líquido tocoferol(0,11%), (antioxidante E306, emulsionante E322 (soja))extracto de té verde(0,006%)y colorante E101 (0,0002%) Condimento: saborizante (50,30%)compuesto por proteína de soja hidrolizada, extracto de levadura, salsa de soja, soja amarilla, harina de trigo. Especias (17,92%)(ajo, pimiento rojo, pimienta negra, jengibre, cebolla, cebolleta), sal (17,42%), azúcar (10,42%), potenciador de sabor (1,50%) (E631, E627), maltodextrina (1,20%), seta shiitake (0,75%) y acidulante (0,23%)E330. Vegetales deshidratados: choy sum (68,18%) y zanahoria (31,82%).
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Comentarios de este producto
Comentario de Dolores L.
[5 de 5 Estrellas!] Comentario de jesus t.
Respuesta de Mundo Nipón.
Ainsss. Jesús, pruebe el ramen Daisho vegano antes de que se acabe... Pero sí, este ramen es muy rico :-) [5 de 5 Estrellas!] Comentario de Ruth B.
[5 de 5 Estrellas!] 
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