Cuenco de melamina pensado para servir la sopa. La sopa está presente en todo menú japonés, se sirve al principio para preparar al comensal para la comida.
La sopa japonesa no es abundante, cabe en un pequeño cuenco y su misión es despertar los cinco sentidos y reconfortar. Algunas sopas muy conocidas son la sopa de miso y tofu y el osuimono o consomé japonés, entre otras. Son ligeras e intensas en sabor.
El cuenco con tapa sirve para preservar el calor y el aroma de la sopa, al abrirlo podemos percibir el olor de la preparación y ya empezamos a saborearlo.