La sal de alta calidad gana terreno en la cocina. Hoy se encuentran todo tipo de sales: en escamas, de roca, del Himalaya, sales con pimienta y especias y otros aditivos...
Este artículo es una pequeña delicatessen. Aromatizada con el cítrico más emblemático de Japón: el yuzu, es una sal fina con un aroma y un gusto únicos, es ideal para pescado asado (especialmente el blanco) y ensaladas. Con un poco es suficiente.
Ingredientes: sal (65,70 %), yuzu deshidratado (yuzu, glucosa y lactosa) (12,30 %), azúcar y lactosa.