La bodega Hakutsuru, nos deleita con un sake excepcional, el Sayuri Nigori.
El nigori es un sake que no se ha filtrado, queda una especie de crema de sake con un sabor y un tacto en la boca muy particulares. Nigori significa "sake turbio".
El nigori es una variedad muy popular en Japón, su elaboración es similar al tokubetsu pero al final del proceso no se filtran las partículas de arroz.
Hay que agitar antes de servir, se debe servir siempre muy frío. !!Kanpai¡¡
agua, arroz, koji, alcohol 12,5%
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