El arroz de jazmín es una de las variedades más exquisitas de la cocina asiática. Tiene un agradable aroma producido de forma natural. Su nombre se debe tanto a este suave aroma que recuerda al del jazmín como por el delicado color blanco de su grano.
Es un arroz que conviene consumir a lo largo de la temporada de su recolección para que no pierda sus propiedades. Es bastante menos pegajoso que el arroz glutinoso aunque tiene un cierto parecido con él y se puede cocinar al vapor.
Toda una delicadeza con una presentación de lujo.
La marca Aroy es una de las más valoradas en ingredientes tailandeses por su esmerada selección, presentación y procesos de calidad. Seguro que más de uno ya la conoce.
arroz de jazmín de grano largo
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