Seta Shiitake en polvo
35 gr.
3,95€
La seta shiitake además de ser uno de los saborizantes más potentes de la cocina japonesa, ofrece multitud de beneficios para la salud. En los últimos años el consumo de esta seta se ha incrementado en todo el mundo al conocerse sus propiedades antitumorales, entre otras facetas.
La seta shiitake en polvo hará más fácil el consumo de este producto, se puede usar como especia para aromatizar sopas, cremas, potajes, revueltos, arroces y pastas.
También sirve como base de caldos, especialmente el caldo dashi, y se puede añadir a rebozados y a guisos de carne o pescado.
Te encantará.
Ingredientes:
Seta shiitake en polvo 100%
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Comentarios de este producto
Comentario de Ana Belén C.
(jueves, 10 de enero de 2019)
Me encanta..le da un toque muy suave y enriquece los platos..muy practico para tener a mano setas y usarlas en cualquier momento.
Respuesta de Mundo Nipón.
Es otro artículo bastante desconocido. Da un sabor suave, espesa los caldos y además es muy sana. Un saludo Ana.
Valoración: 
[5 de 5 Estrellas!]
[5 de 5 Estrellas!] Comentario de CLIVE W.
(martes, 7 de noviembre de 2017)
Tiene el aroma característico de la seta shiitake.
La he usado en la sopa miso y en las verduras a la parrilla, da un sabor adicional diferente al habitual.
También lo he usado para los sanuki udón japoneses con setas y funcionó muy bien. Se puede usar en ensaladas o en arroz frito.
Pero como no se disuelve en el caldo no es lo ideal para las vinagretas o las sopas claras.
Valoración: 
[4 de 5 Estrellas!]
[4 de 5 Estrellas!] Con este producto se suele comprar
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