Maltosa líquida
500 gr.
2,45€
La maltosa líquida es un azúcar similar a la miel en cuanto a su textura y usos. Se emplea para dar sabor a carnes asadas, como es el caso del pato a la pekinesa. También se emplea en la elaboración de dulces y pan y en multitud de salsas.
Ingredientes: harina de trigo, agua, maltosa (88%).
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