La mezcla de las cinco especias es el aderezo más común de la cocina china. Se trata de una combinación de especias que satisface los cinco sentidos del gusto según la cultura china. La composición puede variar e incluso dar cabida a más de cinco especias.
Aunque se pueden usar en todo tipo de platos, lo más común es usarlas en platos de carne como el pato, el pollo, el cerdo o la ternera.
especias molidas: cilantro, canela, clavo, anís y jengibre.
Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, SÉSAMO, APIO, MOSTAZA y SULFITOS
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