Los arroces exóticos thailandenses están de moda. A pesar de la apariencia imponente de este arroz, cargado de propiedades antioxidantes, fibra para el buen funcionamiento de tracto digestivo, prepararlo es muy fácil.
1-Remoja el arroz unos 30 minutos hasta que esté blando.
2- Añade 1,5 partes de agua por cada parte de arroz.
3-Hierve el arroz durante 30 minutos a fuego bajo y con la olla tapada.
3-Una vez cocido, remuevelo para que se suelte y déjalo reposar unos 10 minutos antes de servirlo.
Este arroz te va a sorprender por su color, su sabor y su maravilloso olor.
arroz de jazmín morado
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